Primero hay que diferenciar alimentación de nutrición
Alimentación: es la acción voluntaria por medio de la cual el individuo ingiere comestibles.
Nutrición: es el conjunto de procesos químicos que realiza el organismo, dirigiendo, absorbiendo y utilizando los nutrimentos contenidos en los alimentos para su crecimiento, mantenimiento y reparación.
También conocidos como psicopatología alimentaria, son alteraciones de los hábitos alimenticios comunes que llevan al desarrollo de enfermedades causadas por ansiedad y por una preocupación excesiva con relación al peso corporal y al aspecto físico
